福岡 和食 筑前堀
お友達からのお誘いを受け、
伺ったのがこちら、
炭火焼き、老舗のお料理屋さん
「筑前堀」さん。
静かに個室で、
ゆっくり食事。
これは嬉しい。
案内されたのは、離れ。
全室離れ形式になっている。
こちらは仕切りで区切られ、
上部は空いているが、
この日はどうも我々のみ⁇
ということで全く気にならず…
この日は寒かったからか、
3人に対し、
3つのストーブ。
そして、
綺麗に並べられた炭に、
なんとなくオーナーの、
人柄を感じる。
まずはこちら。
優しい味付け。
続いて鶏皮。
こんな風に頂くのは、
珍しいですね。
柔らかくて美味しいです。
全体的に見たら、
こんな感じです。
そしてお肉。3人分。
美味しいですね！
この間に、
野菜やエノキなどの、
ホイル焼き。
写真撮り忘れましたf^_^;
続いてお魚。
まだ生きてます！
ごめんね〜ヽ(´o｀；
美味しく頂きましたm(_ _)m
さらに河豚。
こちらももちろん美味しい。
お皿変えずに失礼しましたf^_^;
お餅まで！
写真撮り忘れましたが、
炊き込み御飯は、
お持ち帰りも出来るように、
包んで出してくれました！
心遣いが、嬉しいですね☆
最後にデザート。
全てにおいて、
素材の良さを活かした、
優しい味付けで、
美味しく頂く事が出来ました。
このコース料理で、
税込4,400円！
以前の4,200円から、
消費税8%に伴い200円アップ。
多分次回の10%で、
再度値上げしないためかな…
つまり実質4,000円！
これだけのおもてなし、
お料理、ゆったりした時間…
安すぎるでしょ！
優しい二代目さんが、
丁寧、かつ、素朴に、
そしてマイペースに、
良いお仕事してますね☆
これは、
お会計の所にあった、
夏みかんに顔！
奥様と、
従業員の方が描かれたそう。
なんとも素敵な空気感に、
心洗われました。
そして最後に、
わざわざ遠い所を〜
と言って、
ちっちゃなお菓子☆
嬉しかった(*^o^*)
以上、
自由人、旅人Katsuでした。
